Nutriční hodnoty (Pstruh s anglickou slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 923 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 125,17 g |
| – nasycené | 67,56 g |
| – nenasycené | 56,06 g |
| –– mononenasycené | 49,03 g |
| –– polynenasycené | 7,03 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 6,80 g |
| – cukry | 4,60 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 pstruhy | Pstruh | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 polévkové lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| rybí vývar nebo voda na podlévání | Vývar rybí |