Nutriční hodnoty (Quiche lorraine trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 12 341 kJ / 2 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,98 g |
| Tuky | 200,85 g |
| – nasycené | 116,52 g |
| – nenasycené | 72,56 g |
| –– mononenasycené | 58,23 g |
| –– polynenasycené | 14,33 g |
| ––– omega 3 | 1,58 g |
| Vláknina | 10,70 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 2,83 g |
| Sacharidy | 170,00 g |
| – cukry | 25,80 g |
| ––– laktóza | 11,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g másla z chladničky | Máslo kravské | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 polévkové lžíce studené vody | Voda | |
| 100 g 100 g kuřecí Debrecínky | Párek drůbeží | 100 g |
| 200 g 200 g Ovčího sýra (nebo jiného sýra) | Sýr hrudkový ovčí | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 ml 200 ml smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |