Povidlové koláčky
Se slovem koláče si dříve narození vybaví poutě nebo posvícení. A vždy k nim patří vzpomínky na zážitky spojené se zábavou a veselím. Dnes se ale koláče pečou po celý rok a staly se běžnou součástí všedních dnů.
Suroviny pro 40 kusů
40kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 169 kJ / 4 342 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 95,90 g |
Tuky | 128,27 g |
Vláknina | 31,26 g |
Cholesterol | 747 mg |
Sodík | 546 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 685,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Pak do pekárny nalijeme vzešlý kvásek a zbytek vlažného mléka, rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, mouku, cukr, citronovou kůru a špetku soli. Zapneme program Těsto a necháme zadělat.
Krok 3: Poté těsto rozdělíme asi na 40 kousků, na pomoučněném vále vytvarujeme kuličky, rozložíme je na plech vymazaný máslem nebo vyložený papírem na pečení či teflonovou fólií.
Krok 4: Kuličky promáčkneme na středu tak, aby byly okraje o něco vyšší a vytvořila se prohlubeň.
Krok 5: Drobenku vytvoříme promnutím hrubé mouky, cukru a másla nakrájenéno na malé kousky.
Krok 6: Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vajíčkem, naplníme povidly a posypeme drobenkou.
Krok 7: Necháme ještě asi 30 minut kynout na plechu a pak pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 15 minut.
Zveřejněno 26. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R86V
Moje poznámka
Povidlové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R86V
Nejnovější recepty
Kakaové muffiny s čokoládou Margot
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka s paprikovým salámem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové mleté placičky à la svíčková
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové placky plněné prejtem
Přidáno před 2 hodinami
Špaldové loupáky s mákem
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvová pomazánka s vajíčky
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Guláš pro vídeňské kočí: Fiaker guláš obsahuje kromě masa i klobásku, vajíčko a kyselou okurku, nejlepší je s knedlíkem
Fidel Castro snídal křepelčí vejce a tak miloval mléko, že nechal pro své potřeby vyšlechtit krávu s nadprůměrnou dojivostí
Kávové řezy jsou vynikajícím moučníkem nejen ke kávě. Využijte silnou kávu bez lógru a nechte rozetřený krém vychladit
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeské mraky s karamelovým krémem
Lucie1001 před 16 minutami
Rychlá bábovka šlehačková
Zsuzsu1 před 2 hodinami
Krkovička z trouby
viki85 před 2 hodinami
Margotková buchta
Stepanka.M. před 3 hodinami
Guláš z hovězího ...
PaveL2002 před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
walnut před 5 hodinami
Rafaello řezy
Petulice před 5 hodinami
Koláč Rafaelo
Petulice před 5 hodinami
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku
Velkymlsoun před 7 hodinami
Brokolicová polévka
Michal_amater před 7 hodinami
Tématické fráze:
koláče s povidly,
koláčky s povidlím,
domácí koláče recept,
domací povidlové koláče,
koláčky s povidlama,
recepty s povidly,
recepty na koláče s povidly,
povidlové,
povidlové kuličky,
koláče s povidlím,
recept na kolače s povidly,
povidlové recepty,
koláče s povidlama,
povidlový koláč s drobenkou,
povidlový koláč na plech,
domací kolačky,
kynute koláčky s povidly,
domaci kolace s povidly,
povidlové muffiny,
kynute kolace s povidly
Suroviny:
mléko,
droždí,
cukr krupice,
mouka hladká,
kůra citronová,
sůl,
žloutek,
máslo,
povidla švestková,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo,
máslo,
vejce
Komentáře (12)