Nutriční hodnoty (Kokosový dort s vaječným koňakem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 100 kJ / 5 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,00 g |
| Tuky | 267,39 g |
| – nasycené | 118,66 g |
| – nenasycené | 128,68 g |
| –– mononenasycené | 92,08 g |
| –– polynenasycené | 36,60 g |
| ––– omega 3 | 9,51 g |
| Vláknina | 27,75 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 838 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 498,45 g |
| – cukry | 333,35 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g cukru moučky | Cukr bílý | 200 g |
| 10 lžic 10 lžic oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 10 lžic 10 lžic vlažné vody | Voda | 180 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 15 plátků 15 plátků průhledné želatiny | Želatina vepřová | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 125 g 125 g kokosové moučky | Mouka kokosová | 125 g |
| 275 ml 275 ml vaječného likéru | Likér vaječný | 275 ml |
| 75 g 75 g cukru moučky | Cukr bílý | 75 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| šťáva z 1/2 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| rybízová marmeláda na potření spodního korpusu | Marmeláda z červeného rybízu | |
| cca 4 4 kiwi na dozdobení | Kiwi čerstvé | |
| troška bilé neopražené kokosové moučky na dozdobení | Mouka kokosová |