Suroviny
Porce: asi 50ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 36 520 kJ / 8 729 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,92 g |
| Tuky | 621,82 g |
| Vláknina | 25,80 g |
| Cholesterol | 2,96 g |
| Sodík | 983 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 630,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme linecké těsto. Na vál si dáme 20dkg hladké mouky, 20dkg změklého másla, 15dkg cukru moučka, 1 vejce, 1 lžíci mléka. Z připravených surovin vypracujeme těsto, které dáme ztuhnout na 20 minut nejlépe do mrazničky.
Krok 2: Po ztuhnutí těsto rozválíme a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Krok 3: Pečeme při 250°C, do té doby než nám začne těsto zlátnout.
Krok 4: Poté, co začne těsto zlátnout, vyjmeme ho z trouby a potřeme ořechovou nádivkou.
Krok 5: Ořechovou nádivku připravíme z 6 bílků, ze kterých ušleháme sníh. Ke konci přidáváme po trochách 25dkg cukru krupice.
Krok 6: Po vyšlehání sněhu, přimícháme za pomocí vařečky 6 žloutků. Nakonec vmícháme ořechy a strouhanku.
Krok 7: Nádivku natřeme na zlatavé těsto a pečeme dále při 170°C asi 10 minut.
Krok 8: Po upečení a zchladnutí potřeme vršek karamelovým krémem.
Krok 9: Karamelový krém: 1/2 plechovky zkaramelizovaného kondenzovaného mléka vyšleháme s 250g másla. Krém natřeme na upečenou nádivku. Vršek řezu dozdobíme dle chuti strouhanou čokoládou.
Zveřejněno 15. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Výborné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1EjP
Moje poznámka
Výborné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1EjP
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 11 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 15 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 15 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 20 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 4 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 4 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 6 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 6 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 6 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 7 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 7 hodinami
Baskické plátky
wimra před 7 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 8 hodinami
Tématické fráze:
výborné řezy,
výborné řezy s krémem,
řezy na plech nejnovější recepty,
výborné čokoládové řezy,
výborný řez,
výborné řezy na plech,
řezy z kondenzovaného mléka,
rezy bez mleka,
linecké řezy s ořechovou nádivkou,
řezy s krémem z kondenzovaného mléka,
výborné řezy,
výborný řezy,
řez z kondenzovaného mléka,
řezy s nadivkou,
recept na výborné řezy,
rezy s orechovou nadivkou,
výborny čokoládový řez,
vyborne linecke rezy,
vyborne kremove rezy,
rezy vyborne
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
ořechy vlašské,
strouhanka,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mléko kondenzované,
čokoláda na vaření
Komentáře (4)