Erbazzone z Emilia Romagna
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 523 kJ / 2 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,34 g |
| Tuky | 115,91 g |
| Vláknina | 34,66 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 322,84 g |
Postup přípravy
Múku preosejeme do misy, pridáme droždie, zvyšnú vodu, slanú vodu a olej.
Masu vylejeme na pracovnú dosku, dôkladne miesime približne 10 -15 minút a následne necháme 2 hodiny kysnúť. Krok 2: Medzitým šalotku nakrájame na tenké plátky, okoreníme a mierne opražime na malom množstve oleja.
Len čo sa začne piesť, pridáme čakanku a cesnak a približne 20 minút podusíme. Krok 3: Vykysnuté cesto ešte pár minút premiesime a následne z neho vytvarujeme dva tenké pláty.
Jeden preložíme na plech vymazaný olejom, rozložíme naň vrstvu dusenej zeleniny, posypeme parmezánom, čiernym korením a prikryjeme druhým plátom cesta.
Vrch popicháme vidličkou, potrieme olivovým olejom a v rúre vyhriatej na 200 stupňov pečieme približne na 20 minút.
Zveřejněno 11. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Erbazzone z Emilia Romagna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6M8
Moje poznámka
Erbazzone z Emilia Romagna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w6M8
Nejnovější recepty
Tvarohový krém s nektarinkami
Přidáno před 9 hodinami
Letní bombardino s jahodami
Přidáno před 9 hodinami
Rýže s vejci a čedarem
Přidáno před 9 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 10 hodinami
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Můj segedín s domácím knedlíkem
annabelsonova před 4 hodinami
Cukeťák na plechu
aknel20 před 5 hodinami
Spišský grenadýr marš
ok1cmj před 6 hodinami
Bublanina s jogurtem
ValentineCZ před 6 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
Khaled před 10 hodinami
Hrníčková bábovka
Inga. před 10 hodinami
Lečo se smaženými vejci
dejvi01 před 10 hodinami
Tyrolské Gröstle
jana.kulkova před 11 hodinami
Žampiónová polévka
Majhan před 13 hodinami
Tématické fráze:
recept na patenty,
katalánská čekanka
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
droždí,
olej olivový extra virgin,
sůl hrubozrnná,
čekanka,
cibule šalotka,
česnek,
parmazán,
olej olivový extra virgin,
pepř
Komentáře (10)
Ma ho zde v podobnych rozmarynaH
Slaný koláč plněný mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocen 4,6to nevypadá na foto autorky