Nutriční hodnoty (Savojské kotlety s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 047 kJ / 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,32 g |
| Tuky | 32,75 g |
| – nasycené | 20,90 g |
| – nenasycené | 10,04 g |
| –– mononenasycené | 8,19 g |
| –– polynenasycené | 1,85 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 32,40 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 88,20 g |
| – cukry | 75,80 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vyšší vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| 4 4 jablka | Jablko čerstvé | 600 g |
| 4 4 menší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| jádra z 24 24 vlašských oříšků | Vlašské ořechy | |
| 1 dcl 1 dcl smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| lžičku lžičku rozinek | Rozinky | |
| kořenící sůl na steaky | ||
| zázvor | Zázvor sušený | |
| skořici | Skořice ceylonská | |
| olej | Olej řepkový | |
| Rýži Lagris | Rýže bílá |