Nutriční hodnoty (Losos ve smetanové omáčce s medem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 409 kJ / 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,19 g |
| Tuky | 64,40 g |
| – nasycené | 39,28 g |
| – nenasycené | 22,43 g |
| –– mononenasycené | 19,95 g |
| –– polynenasycené | 2,49 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 8,74 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 530 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 45,16 g |
| – cukry | 30,68 g |
| ––– laktóza | 9,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 filety z lososa | Losos filet s kůží | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce másla | Máslo kravské | 40 g |
| 250 ml 250 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice (dle chuti) | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kari koření | Kari |