Nutriční hodnoty (Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 15 474 kJ / 3 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 530,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 499,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,60 g |
| Tuky | 120,09 g |
| – nasycené | 39,73 g |
| – nenasycené | 73,29 g |
| –– mononenasycené | 46,64 g |
| –– polynenasycené | 26,65 g |
| ––– omega 3 | 4,23 g |
| Vláknina | 21,16 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,16 g |
| Sacharidy | 115,90 g |
| – cukry | 30,42 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 100 g |
| 180 ml 180 ml horkého kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 180 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 velká cibule nasekaná na jemno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku (rozmělněného) | Česnek čerstvý | 21 g |
| 100 g 100 g nahrubo nasekaných mandlí | Mandle loupané | 100 g |
| 140 g 140 g ananasu | Ananas zavařený | 140 g |
| broskve (z plechovky, může být i sušené) | Dužina broskve čerstvá | |
| velká hrst hrst nasekané petrželky nebo koriandru | Petržel nať čerstvá | |
| citronováo šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 6 6 kuřecích prsních řízků | Kuře prso | 2100 g |
| 16-18 plátků 16-18 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| chléb na podávání nebo salát | Chléb pšeničný kváskový |