Nutriční hodnoty (Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 933 kJ / 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 70,17 g |
| – nasycené | 44,06 g |
| – nenasycené | 24,06 g |
| –– mononenasycené | 20,03 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 11,30 g |
| – cukry | 9,20 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřového masa | Vepřová kýta | |
| 8 plátků 8 plátků paprikáše | Suchý salám | |
| 4 špalíčky 4 špalíčky nivy | Niva 50% t. v s. | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst nakrájených hub | Hřib čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| voda k podlití | Voda | |
| houbové koření | Provensálské koření | |
| 200 g 200 g smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 200 ml |
| kousek kousek nivy | Niva 50% t. v s. |