Nutriční hodnoty (Prívarok z hlávkového zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 410 kJ / 98 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,40 g |
| Tuky | 2,20 g |
| – nasycené | 1,09 g |
| – nenasycené | 1,01 g |
| –– mononenasycené | 0,75 g |
| –– polynenasycené | 0,27 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 1,55 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 13,95 g |
| – cukry | 5,40 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 hlávky zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý |