Nutriční hodnoty (Znojemská s hovězí roštěnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 775 kJ / 2 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 231,17 g |
| – nasycené | 111,86 g |
| – nenasycené | 114,61 g |
| –– mononenasycené | 99,08 g |
| –– polynenasycené | 15,53 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 4,28 g |
| Sůl | 10,50 g |
| Sacharidy | 6,55 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězí roštěné | Hovězí roštěnec | 500 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200-300 g 200-300 g anglické slaniny | Anglická slanina | 250 g |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 5 5 velkých okurek | Okurka salátová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| mouka (nemusí být) | Mouka pšeničná hladká |