Nutriční hodnoty (Zapečené hovězí nudličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 12 465 kJ / 2 979 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,24 g |
| Tuky | 226,65 g |
| – nasycené | 109,75 g |
| – nenasycené | 110,30 g |
| –– mononenasycené | 94,58 g |
| –– polynenasycené | 15,72 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 14,94 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 3,97 g |
| Sůl | 9,65 g |
| Sacharidy | 83,20 g |
| – cukry | 17,62 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězí roštěné | Hovězí roštěnec | 500 g |
| 200 g 200 g libovější anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 6 6 větších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 6 6 větších brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1 kelímek 1 kelímek 31% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| pár lístků lístků tymiánu | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný pepř | Pepř barevný | |
| olivový olej | Olej olivový |