Kapustový prívarok
Suroviny
- 1/2 hlávky kapusty
- 4 - 5 brambor
- kmín
- smetana
- 2 PL hladké mouky
- 2 PL oleje
- sůl
- cukr
- ocet
- 2 stroužky česneku
Postup přípravy receptu
Kel (česky kapusta) narežeme na rezance, zalejeme vodou, osolíme, pridáme rascu, na plátky narezaný cesnak a povaríme 10 min.
Potom pridáme na kocky narezané zemiaky a varíme, kým nie sú mäkké.
V mlieku alebo smotane rozhabarkujeme múku a kel zahustíme. Ochutíme cukrom a octom, aby mal prívarok príjemnú sladkokyslú chuť.
Poznámka od kuchařky
Prívarok musí byť dosť hustý, nesmie tiecť.
Podávame s fašírkami, kúskami mäsa, pečenou klobáskou alebo klobáskou na cibuľke, alebo len s volským okom. Kto chce, pridá si krajíček chleba.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapustový prívarok
-
Terezko, dnes jsem k obědu chtěla udělat nějakou dobrou (a po včerejším promočním hodování bezmasou) klasiku, tak jsem vybrala tvůj recept. Všem moc chutnalo, tak posílám bod a myslím, že jsem 100% nevařila naposled
. Fotku nemám, zapomněla jsem foťák na místě poslední akce 
, halt se mi to nějak vymklo...
Naštěstí u rodičů v bytě 
. -
Tak jsem dnes udělala k obědu, i když je psáno musí být hustý - tak u nás je "rídky"
, moje chyba, takže jsem přidala ještě jednu zakysanou smetanu a mám z toho polévku a je 
Moc se nesmějte
, každý někdy něco "zmastí", ale výsledek je dobrý, takže příště snad už udělám "prívarok" Bodík posílám -
Janka
a máš aj fotku? Prihoď ju ak áno -
Už ho mááám, Terezko!
-
Když jsem byla malá tak to bylo moje nejoblíbenější jídlo, dělala ho moje babička...... Dávám bodík
-
Zase tak na večer, trpím, jak prase o zabíječce
Měla jsem jogurt s ananasem a tady tohle
