Nutriční hodnoty (Hlíva a žampiony v těstíčku s polentou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 183 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,68 g |
| Tuky | 15,48 g |
| – nasycené | 3,96 g |
| – nenasycené | 7,04 g |
| –– mononenasycené | 5,60 g |
| –– polynenasycené | 1,44 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 210 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 9,32 g |
| – cukry | 1,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 180 g |
| hlavičky žampionů | Žampion čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 polévkové lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 čajová lžička jedlé sody | Jedlá soda | |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| chilli | Chilli paprička sušená |