Nutriční hodnoty (Buchtičky s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 378 kJ / 3 198 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,94 g |
| Tuky | 75,04 g |
| – nasycené | 24,94 g |
| – nenasycené | 43,85 g |
| –– mononenasycené | 30,18 g |
| –– polynenasycené | 13,68 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 17,48 g |
| Cholesterol | 486 mg |
| Sodík | 927 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 526,49 g |
| – cukry | 129,50 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |
| 250-275 ml 250-275 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 262.5 ml |
| 70 g 70 g změklého másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 70 g |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 5 g 5 g soli | Sůl mořská | 5 g |
| máslo (nebo Hera) na vymazání pekáčku a potření buchtiček | Máslo kravské | |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 48 g |
| 650-700 ml 650-700 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 675 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru krupice (nebo podle chuti) | Cukr bílý | 30 g |
| rum (podle chuti, nemusí být) | Rum | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| čerstvé ovoce | Jahody čerstvé |