Kari z červené čočky

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Luštěniny 16 názorů

Suroviny

300 g červené čočky
2 lžíce sezamového oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
kousek čerstvého zázvoru (asi 5 cm)
2 lžičky červené kari pasty
1 lžička kari koření
1 lžička římského kmínu roztlučená v hmoždíři
400 g rajčatového pyré (passaty)
300 ml kokosového mléka
sůl
hrst čerstvého koriandru
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Propláchnutou čočku dáme vařit podle návodu na obalu.

  2. V pánvi rozehřejeme olej a vhodíme cibuli, česnek a zázvor, vše nakrájené nadrobno. Jakmile cibule zesklovatí, přimícháme kari pastu, kari koření a římský kmín. Necháme asi minutu restovat.

  3. Pak do pánve přilijeme rajčatové pyré, kokosové mléko a vše osolíme.
    Nakonec přimícháme vařenou čočku a můžeme vypnout.
    Porce na talíři posypeme čerstvými lístky koriandru. (Nahradila jsem natí jarní cibulky.)
    Podáváme s vařenou rýží.

Poznámka

Recept je z nového čísla magazínu Albert v kuchyni, vařila jsem z poloviční dávky a byly toho dvě poctivé porce. Je to výborné :o)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 91 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kari z červené čočky

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    ne.ver: Já taky ěkuji za pochvalu ;-):-K

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    Recept me prijemne prekvapil - meli jsme to o vikendu k obedu a jidlo bylo velmi chutne a jednoduche na pripravu. Dekuji!:yes:

    Odpovědět

  • misula29 misula29

    Recept jsem okukovala v časopisu Albert a nakonec i uvařila. Měli jsme s rýží. Nejsme zvyklí na kokosové mléko, takže zpočátku nám ta vůně vadila, ale potom už bez problémů. Je to fajn změna, zase někdy zopakuji.

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    jemmy: tak hlavně, že chutnalo ;-):-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    :-DJa sem to podavala ,jako polevku s pecivem,A opravdu nam to stacilo.Chutnalo dokonce i holce,ktera cocku,zrovna nemusi.:-K:-K

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    jemmy: no, ono je to spíš hlavní jídlo než polévka :-D, ale moc děkuji , jsem ráda, že jste si pochutnali ;-):-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    Polevka je opravdu vynikajici.Koriandr jsem nahradila petrzelkou.:-K::yes::yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    mysulka: děkuji :-):-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    Moc pěkné :yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    jemmy: ať se vydaří :-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Ta je urcite moc dobra.Urcite vyzkousim,mam doma vse,jen musim koupit kokosove mleko.:-K:yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    maris: Maruško, určitě vyzkoušej, je opravdu výborné ;-)

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Ta je urcite moc dobra.Urcite vyzkousim,mam doma vse,jen musim koupit kokosove mleko.:-K:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Taky mě tam zaujalo a mám ho v plánu. Určitě se Ti moc povedlo:-):yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    Masula: :-K:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: červená čočka na kari kari z červené čočky čočka na kari červená čočka s kari recept červená čočka na kari kari čočka červená čočka recept červená čočka karí červena čočka recepty čočka s kari recepty z červené čočky kari s červenou čočkou červene kari červená čočka recept cocka na kari kari s červené čočky červenáčočka červená čočka s na kari kari červena cocka čočka recept