Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kari z červené čočky

Name: Kari z červené čočky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g červené čočky; 2 lžíce sezamového oleje; 1 cibule; 2 stroužky česneku; kousek čerstvého zázvoru (asi 5 cm); 2 lžičky červené kari pasty; 1 lžička kari koření; 1 lžička římského kmínu roztlučená v hmoždíři; 400 g rajčatového pyré (passaty); 300 ml kokosového mléka; sůl; hrst čerstvého koriandru

Luštěniny

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Angel 666

16 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

6. 1. 2018 20:39

Nutriční hodnoty

Energie	8 525 kJ / 2 037 kcal
Bílkoviny	76,47 g
Tuky	82,62 g
Vláknina	64,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	278 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	214,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Propláchnutou čočku dáme vařit podle návodu na obalu.
V pánvi rozehřejeme olej a vhodíme cibuli, česnek a zázvor, vše nakrájené nadrobno. Jakmile cibule zesklovatí, přimícháme kari pastu, kari koření a římský kmín. Necháme asi minutu restovat.
Pak do pánve přilijeme rajčatové pyré, kokosové mléko a vše osolíme.
Nakonec přimícháme vařenou čočku a můžeme vypnout.
Porce na talíři posypeme čerstvými lístky koriandru. (Nahradila jsem natí jarní cibulky.)
Podáváme s vařenou rýží.

Poznámka autorky receptu

Recept je z nového čísla magazínu Albert v kuchyni, vařila jsem z poloviční dávky a byly toho dvě poctivé porce. Je to výborné :o)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dýňové kari s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenicka ART 60 min

Červená čočka na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 25 min

Cizrna na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

annapraha 60 min

Načíst daší

Komentáře

Angel 666

20. 4. 2020 21:44

ne.ver: Já taky ěkuji za pochvalu

ne.ver

20. 4. 2020 15:43

Recept me prijemne prekvapil - meli jsme to o vikendu k obedu a jidlo bylo velmi chutne a jednoduche na pripravu. Dekuji!

misula29

23. 1. 2018 22:16

Recept jsem okukovala v časopisu Albert a nakonec i uvařila. Měli jsme s rýží. Nejsme zvyklí na kokosové mléko, takže zpočátku nám ta vůně vadila, ale potom už bez problémů. Je to fajn změna, zase někdy zopakuji.