Nutriční hodnoty (Rybí závitky na kyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 971 kJ / 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,67 g |
| Tuky | 2,97 g |
| – nasycené | 0,68 g |
| – nenasycené | 1,76 g |
| –– mononenasycené | 0,51 g |
| –– polynenasycené | 1,25 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 19,34 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 8,78 g |
| Sůl | 21,84 g |
| Sacharidy | 82,71 g |
| – cukry | 65,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g rybiho file (s kuzi bez kosti) | Treska filet | 400 g |
| 300 g 300 g kysaneho zeli | Zelí bílé kvašené | 300 g |
| 1 1 cervena cibule (nebo i obycejna cibule) | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 porek | Pórek čerstvý | |
| 300 ml 300 ml octa | Ocet lihový | 300 ml |
| 1 lzice 1 lzice soli | Sůl mořská | 15 g |
| 3 lzice 3 lzice krystalového cukru | Cukr bílý | 45 g |
| 1 1 bobkovy list | Bobkový list sušený | |
| 4 kulicky 4 kulicky noveho koreni | Nové koření | |
| 1 lzice 1 lzice barevneho pepre (muze byt i cerny) | Pepř barevný | 15 g |