Nutriční hodnoty (Dort s praženým kokosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 825 kJ / 5 933 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,30 g |
| Tuky | 455,85 g |
| – nasycené | 264,50 g |
| – nenasycené | 164,07 g |
| –– mononenasycené | 130,63 g |
| –– polynenasycené | 33,44 g |
| ––– omega 3 | 9,02 g |
| Vláknina | 38,30 g |
| Cholesterol | 2,05 g |
| Sodík | 771 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 344,80 g |
| – cukry | 237,80 g |
| ––– laktóza | 22,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g cukr krystal | Cukr bílý | 180 g |
| 70 g 70 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 40 g 40 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 40 g |
| 5 5 vajec (bílek + žloutek) | Vejce slepičí | 350 g |
| 80 ml 80 ml oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 50 g 50 g kakaa (holandské) | Kakao prášek | 50 g |
| 750 ml 750 ml 33% smetany ke šlehání (já dávám jen 500 ml) | Smetana kravská sladká 30% | 750 ml |
| 3 3 ztužovače | Ztužovač šlehačky | |
| 250 g 250 g meruněk nebo broskví - klidně i nakládané, jsou sladší | Dužina meruňky čerstvá | 250 g |
| 150 g 150 g praženého strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 150 g |