Nutriční hodnoty (Vepřové plátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 981 kJ / 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,36 g |
| Tuky | 15,34 g |
| – nasycené | 9,11 g |
| – nenasycené | 5,76 g |
| –– mononenasycené | 5,06 g |
| –– polynenasycené | 0,71 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 25,70 g |
| – cukry | 15,90 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové kotlety nebo kýty | Vepřová kotleta s kostí | |
| 2 2 větší nakrájené cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 10 dkg 10 dkg nastrouhané cihly nebo uzeného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 Masox | Bujón hovězí | |
| 2 dcl 2 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá červená paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| máslo | Máslo kravské | |
| rýže | Rýže bílá | |