Langoše II
Suroviny
- 1 kg hladké mouky
- 450 ml mléka
- 2 celá vejce
- 1 kostka droždí - nadrobit (nemíchat s mlékem)
- 250 ml zakysané smetany
- 1 - 1,5 lžičky soli
Postup přípravy receptu
Do mouky zamícháme sůl a do osolené mouky rozdrobíme droždí, přidáme vejce, zakysanou smetanu, mléko a zaděláme těsto.
Zadělané těsto přikryjeme alobalem a dáme na 3 hodiny do lednice.
Vykynuté těsto vyjmeme z lednice a tvoříme placky, které dáváme na pánev, kde máme rozehřátý olej a smažíme po obou stranách dozlatova.
Na hotové potřeme kečup, tatarku nebo třený česnek, zkrátka kdo co chce.
Nakonec posypeme strouhaným sýrem.
Poznámka
Z mléka a droždí nedělat kvásek, ale droždí opravdu jen nadrobit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Langoše II
K receptu nejsou žádné komentáře.
