Nutriční hodnoty (Plněné papriky s houbami na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 697 kJ / 884 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,13 g |
| Tuky | 52,20 g |
| – nasycené | 25,39 g |
| – nenasycené | 19,73 g |
| –– mononenasycené | 17,08 g |
| –– polynenasycené | 2,66 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 0,16 g |
| Cholesterol | 647 mg |
| Sodík | 410 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 9,08 g |
| – cukry | 8,28 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 200 g |
| 200 g 200 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 200 g |
| 4-5 4-5 paprik | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| lesní houby | Hřib čerstvý | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 hrst 1 hrst bazalky (lístků) | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| olivový olej | Olej olivový |