Nutriční hodnoty (Řez "obližprst")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 407 kJ / 5 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,30 g |
| Tuky | 337,99 g |
| – nasycené | 160,33 g |
| – nenasycené | 152,63 g |
| –– mononenasycené | 126,00 g |
| –– polynenasycené | 26,63 g |
| ––– omega 3 | 5,15 g |
| Vláknina | 14,60 g |
| Cholesterol | 3,01 g |
| Sodík | 982 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 522,73 g |
| – cukry | 415,80 g |
| ––– laktóza | 11,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| tuk na vymázání plechu | Margarín | |
| mouka na vysypání | Mouka pšeničná hladká | |
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| čokoláda nebo Granko na dozdobení | Čokoláda mléčná 30% |