Nutriční hodnoty (Univerzální koláč nebo bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 920 kJ / 4 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 155,18 g |
| – nasycené | 15,46 g |
| – nenasycené | 126,00 g |
| –– mononenasycené | 87,90 g |
| –– polynenasycené | 38,10 g |
| ––– omega 3 | 10,58 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 426 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 634,30 g |
| – cukry | 275,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 šálek 1 šálek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 šálek 1 šálek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 šálek 1 šálek moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 šálku 1/2 šálku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| Hera | Margarín | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |