Nutriční hodnoty (Perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 715 kJ / 5 907 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,32 g |
| Tuky | 208,18 g |
| – nasycené | 118,96 g |
| – nenasycené | 78,00 g |
| –– mononenasycené | 64,80 g |
| –– polynenasycené | 13,20 g |
| ––– omega 3 | 1,28 g |
| Vláknina | 29,10 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 329 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 887,09 g |
| – cukry | 452,31 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 250 g 250 g cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 6 lžic 6 lžic medu | Med nepasterovaný | 216 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 kypřicí prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 lžička 1 lžička koření do perníku | Perníkové koření | 5 g |