Nutriční hodnoty ("Plesnivá" omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 6 275 kJ / 1 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 98,33 g |
| – nasycené | 65,00 g |
| – nenasycené | 31,13 g |
| –– mononenasycené | 28,00 g |
| –– polynenasycené | 3,13 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sodík | 5,53 g |
| Sůl | 14,00 g |
| Sacharidy | 53,00 g |
| – cukry | 53,00 g |
| ––– laktóza | 53,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 litr 1 litr mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 200 g 200 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 200 g |
| 1 1 větší Hermelín | Hermelín | 100 g |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| bylinky na ozdobení | Petržel nať čerstvá |