Nutriční hodnoty (Studená lilková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 403 kJ / 1 052 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,24 g |
| Tuky | 76,81 g |
| – nasycené | 48,53 g |
| – nenasycené | 26,01 g |
| –– mononenasycené | 21,80 g |
| –– polynenasycené | 4,21 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 37,85 g |
| – cukry | 28,33 g |
| ––– laktóza | 27,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks baklažánů | Lilek čerstvý | |
| 400-500 ml 400-500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 450 ml |
| 200 ml 200 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| pepř bílý | Pepř bílý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| citrónová šťava | Šťáva z citrónu |