Medová krkovička pečená v pivu

Suroviny 4 porce

4 plátky krkovice s kostí
3 cibule
2 lžíce tekutého medu
2 lžíce Teriyaki omáčky
2 lžíce dijonské hořčice
50 ml olivového oleje
4 stroužky česneku
2 lžíce kečupu
chilli papričku (nakrájenou nadrobno)
čerstvě mletý pepř
250 ml světlého piva (zde Budvar)
sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na marinádu prošleháme v misce, ve které pak budeme maso marinovat přes noc. Plátky krkovice omyjeme, osušíme, ale nenaklepáváme. Vložíme do marinády a pořádně ji do masa vetřeme. Nádobu uzavřeme a necháme do rána odpočívat v ledničce.

  2. Cibuli nakrájíme na půl nebo kolečka, polovinu vyskládáme do pekáče, vložíme maso, zasypeme zbytkem cibule, podlijeme částí piva, přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme cca 40 minut, průběžně podléváme pivem. Poté sundáme poklici a dopékáme na barvičku dalších cca 20 minut. Podle chuti dosolíme.

    Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami. My jsme k tomu měli bramborovou kaši.

Komentáře k receptu Medová krkovička pečená v pivu

  • mika277 mika277

    Naprosto úžasné :-K:-*

    Odpovědět

  • radek radek(neregistrovaný)

    Ja to zkzsil misto hořčice přidat tabasco, a nemělo to chybu. Sladké a pálivé do hromady je krasná kombinace peo chuťové buňky:-):-):-)

    Odpovědět

  • Lenora32 Lenora32

    Výborný, luxusní, famózní:-!:-!:-!:-p

    Odpovědět

  • Sunny222 Sunny222

    Naděnko i tady Tě musím pochválit za tuhle luxusní krkovičku!!!:-K:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    prostě úžasnéééééé:yes::-D

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Zapomněla jsem přidat feferonku ,ale i tak to bylo dobré:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Jana Remkova: rozhodně nevadí, naopak:-):yes: jsem ráda, že Láďovi chutnalo, tobě díky za krásné foto a za odzkoušení:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nadi paráda. Láďa snědl všechno a moc mu chutnalo. Dovolím si přidat foto, pokud nevadí;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak tady mi zas něco uniklo:-p:yes:

    Odpovědět

  • Joskob Joskob

  • Majka8 Majka8

    rebeka:Hledala jsem špatně,včera jsem sehnala,ale ne v lahvičce,byla v pytlíku a dnes jsem uvařila,je to velice chutné jídlo,byla jsem pochválena:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Ivana79: Ivanko, moc děkuju za krásný fotopostup;-) jsem ráda, že jste si pochutnali:-) copak to máš vlevo vedle maska:-?

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Rebeka:tak ti pridávam taký malý fotopostup a veľký bod za toto úžasné jedlo :-K:-K:yes: S tvojou fotkou sa to nedá porovnať :-8 ale zato chutilo nám moc :-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Majka8: tak nějakou jinou kvalitní sojovou omáčkou;-)
    jinak všem moc děkuji:-K

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    rebeka:Tak jsem si vše nakoupila že zítra uvařím,ale nesehnala jsem Teriyaki omáčku,Kauf ji nemá...mohu nahradit něčím jiným?Vůbec neznám,tak nevím jakou má chuť:-//prosím poraď,děkuji:-pfoto je naprosto úžasný:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: krkovice na pivu krkovice na medu a pivu krkovice na medu krkovička na medu krkovička na pivu pečená vepřová krkovička na medu krkovicka na pive pečená krkovice krkovička na medu dita p všechny recepty dity p. krkovička podle dity p recepty krkovice podle dity p. krkovice na pivě krkovice recept medová krkovička dita p krkovicka pečená krkovička krkovička na pivu recept medová krkovička na pivu krkovice na pivu a medu