Medová krkovička pečená v pivu

rebeka Kuchařka: rebeka

4 porce Vepřové maso 31 názorů

Suroviny

4 plátky krkovice s kostí
3 cibule
2 lžíce tekutého medu
2 lžíce Teriyaki omáčky
2 lžíce dijonské hořčice
50 ml olivového oleje
4 stroužky česneku
2 lžíce kečupu
chilli papričku (nakrájenou nadrobno)
čerstvě mletý pepř
250 ml světlého piva (zde Budvar)
sůl dle chuti
Recept si zatím oblíbilo 46 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na marinádu prošleháme v misce, ve které pak budeme maso marinovat přes noc. Plátky krkovice omyjeme, osušíme, ale nenaklepáváme. Vložíme do marinády a pořádně ji do masa vetřeme. Nádobu uzavřeme a necháme do rána odpočívat v ledničce.

  2. Cibuli nakrájíme na půl nebo kolečka, polovinu vyskládáme do pekáče, vložíme maso, zasypeme zbytkem cibule, podlijeme částí piva, přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme cca 40 minut, průběžně podléváme pivem. Poté sundáme poklici a dopékáme na barvičku dalších cca 20 minut. Podle chuti dosolíme.

    Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami. My jsme k tomu měli bramborovou kaši.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 562 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medová krkovička pečená v pivu

  • radek radek(neregistrovaný)

    Ja to zkzsil misto hořčice přidat tabasco, a nemělo to chybu. Sladké a pálivé do hromady je krasná kombinace peo chuťové buňky:-):-):-)

    Odpovědět

  • Lenora32 Lenora32

    Výborný, luxusní, famózní:-!:-!:-!:-p

    Odpovědět

  • Sunny222 Sunny222

    Naděnko i tady Tě musím pochválit za tuhle luxusní krkovičku!!!:-K:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    prostě úžasnéééééé:yes::-D

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Zapomněla jsem přidat feferonku ,ale i tak to bylo dobré:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Jana Remkova: rozhodně nevadí, naopak:-):yes: jsem ráda, že Láďovi chutnalo, tobě díky za krásné foto a za odzkoušení:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nadi paráda. Láďa snědl všechno a moc mu chutnalo. Dovolím si přidat foto, pokud nevadí;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak tady mi zas něco uniklo:-p:yes:

    Odpovědět

  • Joskob Joskob

  • Majka8 Majka8

    rebeka:Hledala jsem špatně,včera jsem sehnala,ale ne v lahvičce,byla v pytlíku a dnes jsem uvařila,je to velice chutné jídlo,byla jsem pochválena:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Ivana79: Ivanko, moc děkuju za krásný fotopostup;-) jsem ráda, že jste si pochutnali:-) copak to máš vlevo vedle maska:-?

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Rebeka:tak ti pridávam taký malý fotopostup a veľký bod za toto úžasné jedlo :-K:-K:yes: S tvojou fotkou sa to nedá porovnať :-8 ale zato chutilo nám moc :-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Majka8: tak nějakou jinou kvalitní sojovou omáčkou;-)
    jinak všem moc děkuji:-K

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    rebeka:Tak jsem si vše nakoupila že zítra uvařím,ale nesehnala jsem Teriyaki omáčku,Kauf ji nemá...mohu nahradit něčím jiným?Vůbec neznám,tak nevím jakou má chuť:-//prosím poraď,děkuji:-pfoto je naprosto úžasný:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tom Beyk::-D:-D:-D:yes:Já také ne;-)

    Rebečko,máš to moc hezky připravené:-p:-K:yes:
    Krkovička je u nás oblíbená,medovou marinádu ale s černým pivkem a dalšími dochucovadly dělávám,takže Tvé provedení mě šimrá na jazyku i přes těch cca 40km,které nás dělí;-):-))

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: krkovice na pivu krkovice na medu krkovice na medu a pivu krkovička na medu krkovička na pivu pečená vepřová krkovička na medu krkovicka na pive krkovička na medu dita p pečená krkovice všechny recepty dity p. krkovička podle dity p recepty krkovice podle dity p. krkovice na pivě dita p krkovicka krkovice recept medová krkovička krkovička na pivu recept medová krkovička na pivu krkovice na pivu a medu krkovička podle dity p.

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít