Nutriční hodnoty (Ryba pod peřinkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 203 kJ / 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,67 g |
| Tuky | 28,75 g |
| – nasycené | 16,98 g |
| – nenasycené | 10,39 g |
| –– mononenasycené | 8,45 g |
| –– polynenasycené | 1,94 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 4,76 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodík | 969 mg |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 50,66 g |
| – cukry | 19,56 g |
| ––– laktóza | 6,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g ryby- podle chuti- já měla filé z tresky | Treska filet | 300 g |
| hladkou mouku | Mouka pšeničná hladká | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhaného sýra Eidam (Gouda nebo uzený) | Sýr kravský tvrdý 30% | 45 g |
| 1/2 1/2 velké kapie | Paprika červená čerstvá | 125 g |
| 1 1 větší rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| kousek kousek pórku nebo naťovou cibulku | Pórek čerstvý | |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| uzená paprika | Paprika uzená |