Nutriční hodnoty (Houby-kroupy není hloupý)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 395 kJ / 1 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,91 g |
| Tuky | 14,45 g |
| – nasycené | 6,66 g |
| – nenasycené | 7,50 g |
| –– mononenasycené | 3,74 g |
| –– polynenasycené | 3,76 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 22,69 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 197,95 g |
| – cukry | 10,48 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g jemných krup | Kroupy ječné | 250 g |
| 4-6 4-6 hřibů | Hřib čerstvý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| menší hrst hrst celerové natě | Petržel nať čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 lžička 1 lžička uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| vývar | Vývar hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |