Nutriční hodnoty (Sváteční česneková polévka se sýrovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 423 kJ / 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,68 g |
| Tuky | 22,93 g |
| – nasycené | 10,95 g |
| – nenasycené | 9,26 g |
| –– mononenasycené | 7,45 g |
| –– polynenasycené | 1,81 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 12,59 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodík | 804 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 60,95 g |
| – cukry | 13,24 g |
| ––– laktóza | 5,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,2 l 1,2 l vody | Voda | 1200.0000476837158 ml |
| kousek kousek celeru i s natí | Celer bulva čerstvá | |
| kousek kousek petržele i s natí | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 malou cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky zeleninového bujonu | Bujón zeleninový | 5 g |
| lžičku lžičku drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce krupice | Krupice pšeničná hrubá | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce jemně strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka na zahuštění | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 mrkev nahrubo nastrouhanou | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 lžičku 1 lžičku másla | Máslo kravské | 8 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |