Kuře à la kachna

Suroviny

kuřecí stehna
anglická slanina
sůl
pepř
mletý kmín
vepřové sádlo
bílé víno na podlití

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna prošpikujeme proužky anglické slaniny a ze všech stran posolíme.

  2. Na dno pekáče dáme vepřové sádlo, poklademe kuřecími stehny, opepříme a posypeme kmínem.

  3. Pečeme do zlatova (cca 30 minut) potom otočíme, podlejeme vínem a pečeme dalších 15 minut.

  4. Podáváme s knedlíky a zelím.

Komentáře k receptu Kuře à la kachna

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    mika59: Také podlévám černým pivem:yes:Chutná nám to:-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Dnes jsem kuře pekla, je pravda, že čím méně surovin a jednodušší je úprava, tím je chutnější..Jen jsem podlévala pivem. Přidala jsem s dovolením fotku.

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Vynikající :yes: Děkuji za recept :-K

    Odpovědět

  • Dana Dana(neregistrovaná)

    obcas pozmeneno,ale "basta" - takze tim nemuzu nic skazit :-D

    Odpovědět

  • Šárka Šárka(neregistrovaná)

    Ivana79:
    Přesně podle receptu ! jen vynechala víno, přidala pivo, vynechala slaninu,... ale přesně podle receptu !:no:

    Odpovědět

  • eliss eliss

    :yes: Dělám podobně, jen podlévám pivem.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ja som robila presne podľa receptu až na to víno,nahradila som ho pivom-taký recept som našla v kuchárke od p.Novotného,ale zase bez tej slaniny...tak som si to skombinovala:-8a je to bašta:-p:yes::yes:Práve mi vypadol foťák,neskôr pridám aj foto porcie;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Mirčo - to se mi taky stává - vždycky říkám, ještě chvíli, jen co to vyblejsknu :-D a aky to kolikrát nestihnu ;-(, ale to to je přímo mana :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mirca75 :yes::yes: Dobře, že ti aspoň něco zůstalo k focení, já někdy nestíhám. To je vždycky kecání od přítele, že si to pak musí ohřívat:-!:-D:-)) Jinak, kuřátko já můžu na všechny způsoby:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    :-)Dělali jsme včera k obědu a to takto-kuře vyložíme ang.slaninou,naplníme kysaným zelím se třemi kuličkami nového koření,okmínujeme,obložíme jablky vcelku,dáme péci a podléváme pivem,před dopečením naporcujeme a dáme dopéct do měkka ve štávě z kuřete a zelí.Bohužel mám jen tuto fotku,než jsem vyfotila porcičku tak bylo vše snědeno:-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    ja k takemuto kuratu pridavam okrem piva aj jablka

    Odpovědět

  • bundada bundada

    znám jiný recept a to tento. Kuře pěkně posolíme a posypeme celým kmínem a pečeme na sádle a zalijeme asi l|/4 l černého piva .Zkuste a nemá to chybu . Jíme s knedlíkem a zelím .
    Během pečení poléváme štávou .

    Odpovědět

Tématické fráze: pečené kuře ala kachna pečene kure jako kachna kuře na způsob kachny kuřecí stehna ala kachna kuře alá kačena pečené kuře a la kachna kuře pečené jako kachna kureci stehno ala kachna kuře jako kačena kuře recept kuře a la kačena kure na zpusob kaceny kachna recepty recept kuře kuře ala kachna s jablky a lá kuře na zelí ala kachna kuřecí stehna a la kachna kachna na pivě kuřecí stehna jako kachna