Kuře à la kachna

Anna Kocikova: přesně tak dělám podlévam černým pivem , dávam trošičku kachniho sádla a je dobroučké

mika59: Také podlévám černým pivemChutná nám to

Dnes jsem kuře pekla, je pravda, že čím méně surovin a jednodušší je úprava, tím je chutnější..Jen jsem podlévala pivem. Přidala jsem s dovolením fotku.

Vynikající Děkuji za recept

obcas pozmeneno,ale "basta" - takze tim nemuzu nic skazit

Ivana79:
Přesně podle receptu ! jen vynechala víno, přidala pivo, vynechala slaninu,... ale přesně podle receptu !

Dělám podobně, jen podlévám pivem.

Ja som robila presne podľa receptu až na to víno,nahradila som ho pivom-taký recept som našla v kuchárke od p.Novotného,ale zase bez tej slaniny...tak som si to skombinovalaa je to baštaPráve mi vypadol foťák,neskôr pridám aj foto porcie

Mirčo - to se mi taky stává - vždycky říkám, ještě chvíli, jen co to vyblejsknu a aky to kolikrát nestihnu , ale to to je přímo mana

mirca75 Dobře, že ti aspoň něco zůstalo k focení, já někdy nestíhám. To je vždycky kecání od přítele, že si to pak musí ohřívat Jinak, kuřátko já můžu na všechny způsoby

Dělali jsme včera k obědu a to takto-kuře vyložíme ang.slaninou,naplníme kysaným zelím se třemi kuličkami nového koření,okmínujeme,obložíme jablky vcelku,dáme péci a podléváme pivem,před dopečením naporcujeme a dáme dopéct do měkka ve štávě z kuřete a zelí.Bohužel mám jen tuto fotku,než jsem vyfotila porcičku tak bylo vše snědeno

ja k takemuto kuratu pridavam okrem piva aj jablka

znám jiný recept a to tento. Kuře pěkně posolíme a posypeme celým kmínem a pečeme na sádle a zalijeme asi l|/4 l černého piva .Zkuste a nemá to chybu . Jíme s knedlíkem a zelím .
Během pečení poléváme štávou .