Kuře à la kachna
Dozlatova vypečená kachna s knedlíkem a zelím je delikatesa, ale také kalorická bomba. Připravte si lehčí a zdravější variantu, která vás mile překvapí. Kuře ala kachna je sice dietnější, ale chuťově výborné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 223 kJ / 770 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 84,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 0,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme, prošpikujeme proužky anglické slaniny a ze všech stran posolíme.
Krok 2: Dno pekáče vytřeme sádlem, poklademe kuřecími stehny, opepříme, posypeme kmínem a podlijeme vínem.
Krok 3: Pečeme zakryté 60–90 minut na 180 °C dle velikosti kuřete do změknutí.
Krok 4: V polovině pečení je třeba stehna otočit. 20 minut před koncem pečení můžeme dopékat odkryté, aby se kůžička opekla.
Krok 5: Podáváme s knedlíky a zelím.
Zveřejněno 14. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře à la kachna
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2p5
Moje poznámka
Kuře à la kachna
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2p5
Nejnovější recepty
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 6 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 9 hodinami
Pribináček cheesecake
Přidáno před 10 hodinami
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 10 hodinami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vinná omáčka
[email protected] před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
Victoria666 před 2 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
Katerinavackova před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
zajicek.chemical před 3 hodinami
Maminčino kuře – klasický recept
Limek před 4 hodinami
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
Petaas před 4 hodinami
Mrkvový perník s povidly
Palenka před 4 hodinami
Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky
CookingRobin před 5 hodinami
Houbová smaženice
juster před 6 hodinami
Tvarohové lívance
Alamatej před 6 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře ala kachna,
pečene kure jako kachna,
kuře na způsob kachny,
kuřecí stehna ala kachna,
kuře alá kačena,
pečené kuře a la kachna,
kuře pečené jako kachna,
kureci stehno ala kachna,
kuře jako kačena,
kuře recept,
kuře a la kačena,
kure na zpusob kaceny,
kachna recepty,
recept kuře,
kuře ala kachna s jablky,
a lá,
kuře na zelí ala kachna,
kuřecí stehna a la kachna,
kachna na pivě,
kuřecí stehna jako kachna
Suroviny:
stehno kuřecí,
slanina anglická,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
sádlo vepřové,
víno bílé
Komentáře (20)
Přesně podle receptu ! jen vynechala víno, přidala pivo, vynechala slaninu,... ale přesně podle receptu !