Nutriční hodnoty (Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 038 kJ / 1 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,77 g |
| Tuky | 77,77 g |
| – nasycené | 26,02 g |
| – nenasycené | 46,15 g |
| –– mononenasycené | 35,46 g |
| –– polynenasycené | 10,69 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 31,37 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sodík | 571 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 135,08 g |
| – cukry | 15,74 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 4 4 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 plátky 2 plátky tmavého toustového chleba | Toast pšeničný tmavý | 40 g |
| 0,5 dcl 0,5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 dcl 1 dcl studené vody | Voda | 100 ml |
| 0,5 kg 0,5 kg brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 4 4 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| grilovací koření | Grilovací koření |