Nutriční hodnoty (Jablkový rychlý závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 633 kJ / 3 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,80 g |
| Tuky | 125,95 g |
| – nasycené | 14,96 g |
| – nenasycené | 101,56 g |
| –– mononenasycené | 68,26 g |
| –– polynenasycené | 33,30 g |
| ––– omega 3 | 9,02 g |
| Vláknina | 44,36 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 266 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 482,08 g |
| – cukry | 133,87 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 3 dl 3 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 kg 1 kg jablek | Jablko čerstvé | 1000 g |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 1 vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |