Nutriční hodnoty (Dušené cukety s kysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 347 kJ / 800 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,78 g |
| Tuky | 56,17 g |
| – nasycené | 35,86 g |
| – nenasycené | 18,46 g |
| –– mononenasycené | 16,55 g |
| –– polynenasycené | 1,91 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 55,42 g |
| – cukry | 22,12 g |
| ––– laktóza | 7,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Pro 2 2 osoby - | ||
| 400 g 400 g cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 2 dl 2 dl kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| hrst hrst čerstvě bazalky (nebo sušeného oregana) | Bazalka čerstvá | |
| majoránka (či čerstvě mletý pepř) | Majoránka sušená |