Nutriční hodnoty (Čoko-dortík se sušenými švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 153 kJ / 2 905 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,85 g |
| Tuky | 111,14 g |
| – nasycené | 54,49 g |
| – nenasycené | 41,51 g |
| –– mononenasycené | 34,77 g |
| –– polynenasycené | 6,74 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 32,05 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 453 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 402,15 g |
| – cukry | 320,80 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g rozpůlených sušených švestek bez pecek | Švestky sušené | 120 g |
| 150 g 150 g hořké čokolády s obsahem 70% kakaa | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 20 g 20 g tmavého kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 170 g 170 g třtinového hnědého cukru | Cukr třtinový | 170 g |
| 1 dcl 1 dcl horké vody | Voda | 100 ml |
| 4 4 bílky z větších vajec | Vejce slepičí | 280 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| bílá čokoláda na ozdobu | Čokoláda mléčná 25% |