Nutriční hodnoty (Koňská kýta po cikánsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 380 kJ / 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 180,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 9,75 g |
| – nasycené | 4,35 g |
| – nenasycené | 4,43 g |
| –– mononenasycené | 4,05 g |
| –– polynenasycené | 0,38 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 353 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 kg 3/4 kg koňského masa (kýta) | Koňská kýta | 750 g |
| 1 1 rajský protlak (140 g) | Protlak rajčatový | |
| 1 1 kávová lžička koření Gyros | Provensálské koření | |
| 1 1 kávová lžička pálivé paprikové pasty | Pasta papriková | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| máslo | Máslo kravské | |
| olej | Olej řepkový |