Name: Žampionovo-bramborová polévka
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 8 menších žampionů; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 2 větší brambory; 1 tavený sýr Apetito; 1 kostka masoxu; špetka kopru, majoránky, kmínu, soli a pepře

Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 1 hod 4 porce Polévky 34 názorů

Suroviny

8 menších žampionů
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
2 větší brambory
1 tavený sýr Apetito
1 kostka masoxu
špetka kopru, majoránky, kmínu, soli a pepře

Recept si zatím oblíbilo 52 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rezehřátém másle, zaprášíme hladkou moukou, zarestujeme a zalijeme asi 1,5 l vody.
Rozmícháme dohladka, vložíme čtvereček taveného sýru, brambory nakrájené na kostičky, kostku masoxu, přidáme kmín, sůl a pepř a vaříme do změknutí brambor.
Před odstavením z ohně dochutíme majoránkou a troškou kopru.

Kuchařka: ivulinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Žampionovo-bramborová polévka

BronislavaP
24. 4. 2016 07:46:49

Vařila jsem bez masoxu a byla to delikatesa!

Odpovědět
ivulinka(autorka receptu)
23. 9. 2015 17:27:12

MarcelaPa:děkuji za pochvalu receptu a za fotečku
Jsem ráda, že polévka nezklamala

Odpovědět
MarcelaPa
23. 9. 2015 12:09:20

Zbylo mi přesně 8 žampionů a tak jsem se rozhodla uvařit tuto polévku. Udělala jsem moc dobře. Jen jsem nepřidala kopr, protože ho manžel nemá rád, ale dala jsem houbové koření a místo masoxu jsem přidala gelový hovězí bujon. Vynikající a já nemohu jinak, než poslat bodík.

Odpovědět
kokronilla
29. 11. 2014 12:46:40

Skvělá polévka, vyzkoušeno a zařazeno do jídelníčku- sice jsem neměla kopr, ale výborné i bez něj

Odpovědět
Petra(neregistrovaná)
16. 7. 2014 06:40:00

Petra: tak polévka byla výborná. Snědla jsem za sebou 2 plné talíře ani druhé jsem si nedala

Odpovědět
Petra(neregistrovaná)
9. 7. 2014 13:50:34

Dnes odpoledne ji vařím, snad se povede :)

Odpovědět
evuska
5. 8. 2013 12:25:21

taky jdu na ni je vynikající, dávám bodík.

Odpovědět
Puskin
8. 7. 2013 12:32:01

Vynikající polívečka

Odpovědět
jankohrasko
13. 12. 2012 14:39:29

druhej den po uležení mnamka.

Odpovědět
danielle72(moderátorka)
4. 3. 2012 21:02:21

ivulinka: krásný recept i fotky - a zajímavý hrneček na polévku + 22

Odpovědět
ivulinka(autorka receptu)
4. 3. 2012 20:59:18

Anna Kocikova:děkuji ti Aničko.

Odpovědět
Anna Kocikova
4. 3. 2012 20:54:35

Ivulinko,dnes byla Tvoje polévečka u nás k oběduJen bez toho sýra,měla jsem pouze nivu a nechtěla jsem narušit chuť.S tím koprem to bylo zase něco jiného a moc jsme si pochutnaliBodíček posílám a foto přidávám+21

Odpovědět
ivulinka(autorka receptu)
30. 1. 2012 18:44:51

Libor:nemáš zač, rádo se stalo

Odpovědět
Libor(neregistrovaný)
30. 1. 2012 18:41:48

Děkuju za inspiraci, všichni si pošmákli

Odpovědět
Lena M.(neregistrovaný)
15. 8. 2011 17:32:12

Ukládám do záložek a chválím, moc CHVÁLÍM. Je vynikající.

Odpovědět