Žampionovo-bramborová polévka
Suroviny 4 porce
- 8 menších žampionů
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 větší brambory
- 1 tavený sýr Apetito
- 1 kostka masoxu
- špetka kopru, majoránky, kmínu, soli a pepře
Postup přípravy receptu
Očištěné a omyté žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme je v hrnci na rezehřátém másle, zaprášíme hladkou moukou, zarestujeme a zalijeme asi 1,5 l vody.
Rozmícháme dohladka, vložíme čtvereček taveného sýru, brambory nakrájené na kostičky, kostku masoxu, přidáme kmín, sůl a pepř a vaříme do změknutí brambor.
Před odstavením z ohně dochutíme majoránkou a troškou kopru.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Žampionovo-bramborová polévka
-
Valis:
-
Moc dobrá polévka
Vařila jsem již několikrát a velká spokojenost 
-
Vařila jsem bez masoxu a byla to delikatesa!
-
MarcelaPa:děkuji za pochvalu receptu a za fotečku
Jsem ráda, že polévka nezklamala
-
Zbylo mi přesně 8 žampionů a tak jsem se rozhodla uvařit tuto polévku. Udělala jsem moc dobře.
Jen jsem nepřidala kopr, protože ho manžel nemá rád, ale dala jsem houbové koření a místo masoxu jsem přidala gelový hovězí bujon. Vynikající a já nemohu jinak, než poslat bodík.
-
Skvělá polévka, vyzkoušeno a zařazeno do jídelníčku- sice jsem neměla kopr, ale výborné i bez něj
-
Petra: tak polévka byla výborná. Snědla jsem za sebou 2 plné talíře ani druhé jsem si nedala
-
Dnes odpoledne ji vařím, snad se povede :)
-
taky jdu na ni
je vynikající, dávám bodík.
-
Vynikající polívečka
-
druhej den po uležení mnamka.
-
ivulinka: krásný recept i fotky - a zajímavý hrneček na polévku
+ 22
-
Anna Kocikova:děkuji ti Aničko.
-
Ivulinko,dnes byla Tvoje polévečka u nás k obědu
Jen bez toho sýra,měla jsem pouze nivu a nechtěla jsem narušit chuť.S tím koprem to bylo zase něco jiného a moc jsme si pochutnaliBodíček posílám a foto přidávám+21
-
Libor:nemáš zač, rádo se stalo
