Nutriční hodnoty (Hrudky k nakousnutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 004 kJ / 4 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,40 g |
| Tuky | 312,55 g |
| – nasycené | 182,40 g |
| – nenasycené | 117,92 g |
| –– mononenasycené | 86,52 g |
| –– polynenasycené | 31,40 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 37,40 g |
| Cholesterol | 885 mg |
| Sodík | 149 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 397,33 g |
| – cukry | 152,44 g |
| ––– laktóza | 11,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 18 dkg 18 dkg másla | Máslo kravské | 180 g |
| 10 dkg 10 dkg sekaných mandlí | Mandle loupané | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg kandovaného ovoce | Citron kandovaný | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg strouhané čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 8 dkg 8 dkg mletého cukru | Cukr bílý | 80 g |