Nutriční hodnoty (Makoví ježci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 746 kJ / 3 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,48 g |
| Tuky | 179,13 g |
| – nasycené | 53,45 g |
| – nenasycené | 104,85 g |
| –– mononenasycené | 40,95 g |
| –– polynenasycené | 63,90 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 44,40 g |
| Cholesterol | 417 mg |
| Sodík | 68 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 323,39 g |
| – cukry | 109,99 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 115 g 115 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 115 g |
| 115 g 115 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 115 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 35 g 35 g moučkového cukru | Cukr bílý | 35 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| trošku trošku mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 hrnek 1 hrnek mletého máku | Mák modrý mletý | 250 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 5 lžic 5 lžic krupicového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 4 g |
| špetka špetka mleté škořice | Skořice ceylonská mletá | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| bílek na potření | Vaječný bílek |