Česnečka s krupkami

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Polévky 3 názory

Suroviny

100-150 g krupek - perliček
nejméně 4 stroužky česneku
1 lžíce sádla
1 lžíce hladké mouky
zeleninový vývar
1 mrkev
sůl
pepř
majoránka
libeček
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krupky dobře v cedníku propláchneme pod tekoucí vodou a zalité osolenou vodou je dáme vařit asi na 20 minut.
    Je-li třeba, uvařené scedíme a zatím odložíme.

  2. V hrnci rozpustíme sádlo, zasypeme ho lžíci mouky a umícháme lehce zlatou jíšku. Pak vmícháme rozmačkaný česnek a ihned zalijeme vývarem. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev.
    Osolíme, opepříme a necháme asi 10 minut povařit.

  3. Do polévky vmícháme uvařené krupky, necháme znovu projít varem, přidáme majoránku a nasekaný libeček a můžeme vypnout.

Poznámka

Je to ideální polévka na zahřátí nebo když na nás leze nějaká viróza.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Česnečka s krupkami

Tématické fráze: krupky recept krupky perličky česnečka s bramborem a krupkami polévka česnečka s krupkami

Zapomněl/a jsem heslo