Nutriční hodnoty (Brokolicová polévka se sýrovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 119 kJ / 746 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,73 g |
| Tuky | 31,88 g |
| – nasycené | 15,66 g |
| – nenasycené | 13,09 g |
| –– mononenasycené | 10,44 g |
| –– polynenasycené | 2,64 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 26,88 g |
| Cholesterol | 349 mg |
| Sodík | 1,72 g |
| Sůl | 4,11 g |
| Sacharidy | 36,25 g |
| – cukry | 25,45 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1-2 1-2 mrkve (podle velikosti) | Mrkev čerstvá | 75 g |
| 150 g 150 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1 1 lžíce lístků majoránky | Majoránka sušená | |
| dětská krupička (podle potřeby) | Krupice pšeničná jemná | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |