Hrnkový perník se švestkovou marmeládou
Suroviny 24 porcí
- 3 hrnky polohrubé mouky (1/4 litrové)
- 2 hrnky krystalového cukru
- 2 celá vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1,5 hrnku mléka
- 3 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 1 prášek do perníku
- 1 lžička perníkového koření
- Náplň:
- švestková marmeláda
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny smíchat v míse a vylít na vysoký plech s pečícím papírem.
Pomyslně rozdělte na jednotlivé řezy, jak budete krájet po upečení a doprostřed každého dejte lžičku švestkové marmelády.
Dejte péct na 180 stupňů asi na 35-40 minut, podle vaší trouby.
Po vychladnutí povrch ozdobte dle možností a chuti. Já sypala jen cukrem a pro ozdobu přes lístečky a dala na každý lískový oříšek. Perník je velmi chutný.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hrnkový perník se švestkovou marmeládou
-
Mooc dobrý,díky za receptík
-
piskaa: ano, bez vajec jsem už vyzkoušela a je to stejné, nadýchaný a moc dobrý
-
Fakt bez vajec, opravdu se perník i tak podaří??? Zkusím to tedy taky, aspon se nejaka kalorie ušetří :))))
dělám uz tak dlouho, ze perník pak rozkrojim na pul a natru povidly( na ty nedáme doma dopustit)
a souhlasím, ze je rozdíl mezi svestkovou marmeladou a povidly:))
-
Pajaja:Opravdu je rozdíl mezi povidly, marmeládou a džemem, nikoho nematu. Myslela jsem, že tohle ví každý
Na rozdíl od marmelád a džemů se povidla tradičně vyrábějí bez přídavku cukru vařením ovoce až do zahuštění nebo vypékáním na pekáči. Původně se pro výrobu povidel používalo ovoce sušené. V některých oblastech se do švestkových povidel při vaření přidávaly zelené vlašské ořechy včetně slupek.
Ovoce k výrobě povidel by mělo být zcela dozrálé, případně také už přešlé prvními nočními mrazíky, aby byl vyšší přirozený obsah cukrů. -
Pajaja: nemáš pravdu, marmeláda a povidla obecně jsou dvě různé pochoutky a džem třetí
-
Švestková marmeláda. . .
To budou asi povidla, že? Proč to matení kuchařek. Ale hezké -
Jana:Tak to příště vyzkouším, díky za radu. Pár receptů bez vajec dělám a opravdu se to nepozná.
-
jarda Kadic: švestková je k perníku nejlepší a ty perníky u nás v COOPu prodávají pořád, jsou prima
- dělám stejně jen naprosto bez vajec, nikdo nepřítomnost vajec nepozná. Nadýchaný jako peřinka.
-
Perník a marmeláda spolu moc dobře ladí
kdysi se u nás prodávaly takové podlouhlé perniky,uprostřed byla povidla a celé to bylo máčené v čokoládě
