Nutriční hodnoty (Květáková polévka s květákovým listím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 441 kJ / 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,98 g |
| Tuky | 0,57 g |
| – nasycené | 0,14 g |
| – nenasycené | 0,34 g |
| –– mononenasycené | 0,07 g |
| –– polynenasycené | 0,27 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
| – cukry | 12,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák (i s listy) | Květák čerstvý | |
| 4 4 menší mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| hrst hrst bílé části pórku | Pórek čerstvý | |
| Masox | Bujón hovězí | |
| zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |