Nutriční hodnoty (Žampiony plněné vinnou klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 143 kJ / 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 79,67 g |
| – nasycené | 36,05 g |
| – nenasycené | 42,46 g |
| –– mononenasycené | 23,89 g |
| –– polynenasycené | 18,57 g |
| ––– omega 3 | 1,83 g |
| Vláknina | 5,45 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodík | 2,56 g |
| Sůl | 6,25 g |
| Sacharidy | 19,55 g |
| – cukry | 7,45 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 12 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 250 g 250 g vinné klobásy | Klobása vinná | 250 g |
| stroužek stroužek rozetřeného česneku | Česnek čerstvý | |
| 50 g 50 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| olej na vymazání pekáčku | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |