Nutriční hodnoty (Perníkový adventní věnec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 37 888 kJ / 9 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 157,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 120,86 g |
| Tuky | 247,24 g |
| – nasycené | 142,18 g |
| – nenasycené | 90,00 g |
| –– mononenasycené | 77,40 g |
| –– polynenasycené | 12,60 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 36,00 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 538 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 1 532,29 g |
| – cukry | 661,71 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Nedávala jsem tady přímo recept, protože tenhle věnec je udělaný už ze zbytku těsta. Ale jestli chcete mít vážně výborné a chutné perníčky, tak doporučuji tento recept. Jedno těsto váží nějaké dvě kila, takže z něho dostanete cca 100 malých perníčků. A pokud vám zbyde, tak si nachystejte 4 stejné díly díly a postup už je níže. | ||
| 300 g 300 g teplého medu | Med nepasterovaný | 300 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1,2 kg 1,2 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1200.0000476837158 g |
| 3/4 3/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 9 g |
| 400 g 400 g moučkového cukru | Cukr bílý | 400 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| vajíčka na potírání | Vejce slepičí | |
| perníkové koření kterého dávám vždy 4 lžičky lžičky | Perníkové koření |