Nutriční hodnoty (Golubky od Máši)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 764 kJ / 1 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,86 g |
| Tuky | 83,84 g |
| – nasycené | 27,31 g |
| – nenasycené | 48,92 g |
| –– mononenasycené | 37,99 g |
| –– polynenasycené | 10,94 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 12,13 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 408 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 112,30 g |
| – cukry | 15,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší hlávka zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 500 g 500 g mletého masa (mix hovězí a vepřové 50/50) | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 mrkev (větší) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 malá plechovka rajského protlaku | Protlak rajčatový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 g 120 g rýže | Rýže bílá | 120 g |
| hrst hrst strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| 750 750 ml hovězího vývaru ( když není - 1 a půl bujónové kostky) | Vývar hovězí | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená |