Nutriční hodnoty (Vepřové v kořeněné marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 552 kJ / 1 088 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,38 g |
| Tuky | 45,99 g |
| – nasycené | 6,69 g |
| – nenasycené | 33,08 g |
| –– mononenasycené | 24,75 g |
| –– polynenasycené | 8,33 g |
| ––– omega 3 | 1,89 g |
| Vláknina | 19,45 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 48,56 g |
| – cukry | 12,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového masa | Vepřová kýta | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| instantní jíška | Jíška světlá instantní | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce koriandru | Koriandr semena | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy(nebo kari) | ||
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| šťávu z 1 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská |