Nutriční hodnoty (Normandská rybí polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 539 kJ / 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,66 g |
| Tuky | 18,45 g |
| – nasycené | 11,04 g |
| – nenasycené | 6,12 g |
| –– mononenasycené | 4,84 g |
| –– polynenasycené | 1,28 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 4,59 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 454 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 38,70 g |
| – cukry | 12,84 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tresky | Treska filet | 250 g |
| kousek kousek masa z langusty (krevety, nebo i jiné rybí maso) | Langusta | |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 150 ml 150 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| malý kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |