Nutriční hodnoty (Olejová buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 19 834 kJ / 4 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,63 g |
| Tuky | 242,60 g |
| – nasycené | 26,52 g |
| – nenasycené | 197,56 g |
| –– mononenasycené | 140,51 g |
| –– polynenasycené | 57,05 g |
| ––– omega 3 | 16,53 g |
| Vláknina | 22,07 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 933 mg |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 553,89 g |
| – cukry | 308,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 sklenka 1 sklenka oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 1/2 1/2 citronu (šťáva a kůra) | Citrón čerstvý | 45 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 ml 100 ml horké vody | Voda | 100 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |